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“相约疾控、健康重阳”首届厨艺大赛

来源:新媒体王慧 编辑:新媒体王慧
2016-09-26 10:51:44 点击:
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       金秋送爽,丹桂飘香。9月24日,“九九”重阳节来临之际,山西省疾病预防控制中心举办“相约疾控、健康重阳”首届厨艺大赛,近百名离退休老同志参加活动。
       在中心党委支持下,离退休人员管理科精心准备,党办、团委密切配合,活动在热烈的掌声中拉开帷幕。
       虽然是临时组队,但参赛队员分工明确、动作娴熟、配合默契,土豆丝、烧茄子、过油肉三道家常菜,在他们的精心制作下,现场香味四溢。刀功、翻炒、调味,每个菜式都力求“色、香、味、形”俱佳。每完成一道菜,评委们根据成品菜的观感、质感、味感、营养搭配对各参赛菜肴进行评分。在烹饪过程中,控制油盐成为选手的关注焦点,培养健康的饮食习惯,预防高血压等慢性病是这次活动一大主题。经过激烈角逐,第六队夺得首届厨艺大赛优胜杯。
      在紧张的比赛中,他们发扬了疾控人严谨、团结的优良传统,这些老同志在不同的疾控岗位上,兢兢业业、一丝不苟,把青春奉献给山西的疾控事业。今天,他们在享受健康生活的同时,还关注和支持着疾控带来的发展。有新一代疾控人的努力,有老同志的支持,“健康山西”的目标一定会实现,疾控的明天会更好!

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