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夏季肠道传染病的预防

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2015-07-10 16:11:05 点击:
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       夏季气温高、湿度大,细菌繁殖快,肠道传染病发病增加,给人们的健康和生活造成很大的影响。把好病从口入关,养成良好的卫生习惯,是预防工作的关键。概括起来,预防肠道传染病要做到吃熟食、喝开水、勤洗手。   
1、讲究个人卫生,养成饭前便后洗手的习惯。常剪指甲、勤换衣服。
2、采购食品要严格把好质量关,切不可为贪便宜而购买变质的禽、蛋、肉和水产品。
3、不喝生水,菜要烧熟煮透,吃剩的菜放在冰箱里过夜,食用时应重新回锅加热;发现食物有异样或异味不可食用,也不可煮沸烧透后再食用;不购买食用无证经营的盒饭。
4、贮存食品或加工食品时,都应该生熟分开。
5、对碗筷等餐具应经常煮沸消毒。
6、一旦发生肠道传染病症状应及时就医。

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